700 بو / مل الغذاء الصف بولولاناس انزيم البني الفاتح السائل عالية التركيز
تفاصيل المنتج:
مكان المنشأ: | الصين جيانغسو |
اسم العلامة التجارية: | Boli |
إصدار الشهادات: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
رقم الموديل: | بولولاناس بو-700 |
شروط الدفع والشحن:
الحد الأدنى لكمية: | 400kg |
---|---|
الأسعار: | Negotiable |
تفاصيل التغليف: | 25 كيلوجرام، 30 كيلوجرام براميل هدب، 1125 إبك حمل للسائل |
وقت التسليم: | 15-20 يوما |
شروط الدفع: | t / t، l / c، d / p |
القدرة على العرض: | 1000MT إلى 1500MT سنويا |
معلومات تفصيلية |
|||
الصف: | درجة food | شكل: | شكل السائل |
---|---|---|---|
تطبيق: | بولولاناس للنشا السكر | انزيم المعلنة: | Pullulanase |
اسم منهجي: | إيك 3.2.1.41، بولولان 6- غلوكانوهيدرولاز | النشاط: | 700 بو / مل (الحد الأدنى) |
تسليط الضوء: | العصوية ليشينيفورميس انزيم,النشا الهضم انزيم |
منتوج وصف
حلال وشريعة كوشير بولولانيس
خصائص المنتج
انزيم المعلنة | Pullulanase |
اسم منهجي | إيك 3.2.1.41، بولولان 6- غلوكانوهيدرولاز |
نشاط | 700 بو / مل (الحد الأدنى) |
مظهر خارجي | البني الفاتح السائل |
درجة الحموضة المنتج | 3.0 إلى 5.0 |
جاذبية معينة | 1.10 إلى 1.20 جم / مل |
وصف المنتج
- بولولانيس بو-700 مشتق من سلالات عصية ليشينيفورميس بواسطة التخمر المغمور وتنقية عملية الاستخراج. يستخدم هذا الإنزيم خاصة ل بولولان هدروليسيسوف (بوليمر متصلة بواسطة مالتوتريوس مع α-1،6 السندات غليكوسيديك). بو-700 يمكن أن تقلل بكفاءة α-1،6 السندات غلوكوسيديك من أميلوبكتين، ثم قطع هيكل فرع بأكمله لإنتاج أميلواز.
- يستخدم بو-700 عادة في تركيبة مع غلوكواميلاز لإنتاج شراب الجلوكوز عالية وشراب مالتوز عالية.
تأثير ف
- بو-700 نشطة مع مدى درجة الحموضة من 4.0 إلى 5.0 ، ودرجة الحموضة المثلى هو 4.2 إلى 4.6 .
تأثير درجة الحرارة
- نطاق درجة الحرارة الفعال ل بو-700 هو 50 إلى 65 درجة مئوية ، ودرجة الحرارة المثلى هو ضمن 55 إلى 65 درجة مئوية .
التطبيق والفوائد
[تطبيق في إنتاج شراب الجلوكوز عالية]
- غلوكواميلاس هو فعال جدا في التحلل من ألفا -1، 4 غليكوسيديك السندات. ومع ذلك، غلوكواميلاس بطيئة في التحلل من ألفا -1، 6 جليكوسيديك السندات، وجود التي تشكل عقبة في إنتاج شراب الجلوكوز عالية.
- باستخدام بولولاناس يمكن تآزر جنبا إلى جنب مع غلوكواميلاس خلال مرحلة التعقيم، وبالتالي تحسين فعالية معدل التحلل من النشا، والحد من جرعة من الجلوكواميليز، وتقصير وقت التفاعل وزيادة العائد ونقاء الجلوكوز.
[التطبيق في إنتاج شراب مالتوس عالية جدا]
- في إنتاج المالتوز، يستخدم ألفا الأميليز لأول مرة لتسييل النشا، ثم الفطرية الأميليز أو بيتا الأميليز يجب أن تستخدم لتحلل النشا، وبالتالي فإن المحتوى المالتوز للمنتج النهائي هو حوالي 50٪ إلى 60٪، وأشار إلى شراب مالتوز عالية.
- في حين أن التأثير التآزري من استخدام بولولاناس مع ألفا الأميليز وبيتا الأميليز، يمكن أن المحتوى المالتوز في المنتج النهائي تصل إلى أكثر من 80٪، وبالتالي تنتج إكسلترا عالية مالتوس شراب.
شهادة: | حلال، كوشر | |||||||
صفقة: | 25 كيلوجرام، 30 كيلوجرام البلاستيك الطبول أو 1125 كيلوجرام إبك | |||||||
العمر الافتراضي والتخزين: | مدة الصلاحية النموذجية هي ستة أشهر إذا تم تخزينها تحت 25 درجة مئوية في التعبئة والتغليف الأصلي، مختومة وغير مفتوحة، محمية من أشعة الشمس. وسوف تكون مدة صلاحيتها ثمانية عشر شهرا إذا كان هذا المنتج يجري تخزين بشكل صحيح في 0 ~ 10 درجة مئوية. قد يؤدي التخزين المطول و / أو الظروف المعاكسة مثل ارتفاع درجات الحرارة إلى زيادة متطلبات الجرعات، وبالتالي يجب تجنبها. |